ÉQUIPE

GENEVIÈVE L'HEUREUX

FONDATRICE, RÉDACTRICE EN CHEF ET ANIMATRICE RADIO

Geneviève a œuvré dans le milieu culturel pendant plusieurs années. Souvent engagée sous contrat ou à temps partiel, elle a longtemps combiné son métier de gestionnaire à celui de bartender. C’est au fil du temps qu’elle s’est développé une grande passion pour la bière artisanale et les spiritueux d’ici. À l’époque animatrice du palmarès du mardi à CISM 89,3 FM, une idée lui est venue en tête : mettre sur pied un blogue et une émission de radio dont la mission serait de démocratiser la culture des boissons alcoolisées au Québec.

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CHARLIE POULICHE

ANIMATEUR RADIO ET RÉDACTEUR

Yay Bière Miaw fun.

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AUDREY ROSE

ÉDITRICE EN CHEF, RÉDACTRICE ET CHRONIQUEUSE RADIO

Après avoir traversé les vaporeux torrents de l'ITHQ en quête d'une mission entrepreneuriale, c'est assez rapidement qu'Audrey réalise qu'elle n'est pas faite pour être derrière le bar. En fait, elle se sent à sa place lorsqu'elle y est accoudé, que ce soit pour prendre un verre, capturer de vifs clichés pour accompagner son dernier article ou terminer d'écrire sa prochaine chronique radiophonique. L'alcool et la culture brassicole locale font partie de son mode de vie, non seulement parce que ça goûte bon, mais aussi parce qu'il y a toujours de merveilleuses personnes à découvrir, cachées derrière ces délicieux projets.

Mais principalement parce que ça goûte bon.

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ANNA DEMAY

CHRONIQUEUSE RADIO

Anna est membre de la famille oenopole depuis 2012. C’est son école, là où elle a appris à boire vrai. Amoureuse du vin, elle tente de répandre la bonne nouvelle à CISM et de guider les auditeurs à faire comme elle : à boire vrai ! Bien installée dans le Mile-End, oenopole est une agence qui aime justement « boire vrai ». Elle représente des vignerons qui réalisent des vins d’émotions, de terroirs et de millésimes. Petite équipe dynamique, elle tente de bousculer le monde du vin et de partager ses découvertes sans compromis. Pour boire vrai, visitez oenopole.ca

Crédit photo: © Cindy Boyce

FRED LAFONTAINE

CHRONIQUEUR RADIO

Fred Lafontaine travaille dans les bars à cocktails depuis 2010. Il a entre autres fait ses classes à la Distillerie et pris en charge la facette cocktail du L'Gros Luxe Plateau. Il a participé à plusieurs compétitions de cocktail telles que Drunken Masters et Bols Around The World où il s'est mérité le prix du public en 2014. Il est réputé pour avoir d'énormes connaissances historiques des cocktails et des spiritueux. On peut aujourd'hui le trouver derrière le bar du 132 Vintage, avec ou sans t-shirt.

VINCENT BOISVERT

CHRONIQUEUR RADIO

Passionné de microbrasseries depuis plusieurs années, Vincent aime tout ce qui entoure le domaine brassicole, de la confection jusqu'à la dégustation, et est surtout intéressé par l'aspect social, démocratique et rassembleur de la bière. Une bonne bière craftée, entouré d'ami.e.s résume toujours bien une bonne soirée ! Travaillant dans le milieu brassicole québécois, il apprécie la synergie et la collaboration que procure cet univers. Tous unis contre Molbatt !

 

ARIANNE MAYNARD-TURCOTTE

RÉDACTRICE

Auparavant guide touristique aux États-Unis, prof d’art dramatique à Laval et gérante de microbrasserie sur le Plateau. Dorénavant étudiante à l’École de l’humour en auteurerie, j’allierai amour du moût et plaisir d’écrire; stimulerai rates, aortes et papilles.

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MARIE-ÈVE LAFORTE

RÉDACTRICE

Marie-Ève aime beaucoup manger et boire des bonnes choses, duh. Ancienne rédactrice technique et TI, elle a un jour tout quitté pour devenir blogueuse et pigiste à temps plein. Son obsession pour la bouffe, mais surtout le côté artisanal et les histoires derrières les produits bien faits et qu'on ose réaliser autrement, est un peu intense par bouts. Elle ne comprend pas trop comment c'est arrivé, mais elle est aussi devenue un peu la référence locale sur le kombucha ! Elle écrit et crée des recettes entre autres sur les sites de Fraichement Pressé, Canal Vie, Look du jour et Muramur. Elle a aussi son propre blogue, Le Tablier du dimanche.

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ELISABEL LEBLOND

RÉDACTRICE

Nouvellement débarquée à Montréal, Elisabel est vite tombée sous le charme de la métropole et elle est prête à découvrir la ville… un drink à la fois ! Passionnée de mode, lifestyle et de médias sociaux, cette diplômée en communication se joint à l’équipe éclatée des Bars Tendres ! Emballée à l’idée d’aller découvrir pour vous des bars et des cafés, elle saura vous faire part de ses impressions et ses coups de cœur ! 

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