FICTIONS ÉTHYLIQUES – 60 MINUTES À BOUILLIR

FICTIONS ÉTHYLIQUES – 60 MINUTES À BOUILLIR

Chronique inspirée de l’Interdite 60 de Brasseurs du Monde L’Interdite 60, cette bière amère aux malts caramélisés, m’a inspiré un personnage de femme amère de son passé. Si la Pale Ale se fait assidûment houblonner lors de son ébullition, voyons voir de quelle façon, dans mon histoire, cet acte trouvera transposition…   J’ai toujours pris …